打麦场边缘，十几个大黄泥土灶一字排开，红柳木烧得噼啪作响。
“婉儿妹子，这白面太细了，稍微少兑点水，别糟践了好东西！”
祥云婶满手都是雪白的面粉，额头冒着细汗，笑得连眼角的褶子都撑开了。
林婉儿系着碎花围裙，正用力揉着盆里的面团。
“婶子放心，苏云特意交代了，今天这面必须揉得劲道，让大伙儿敞开肚子吃。”
旁边案板上，郑强媳妇徐春花手起刀落。
三指厚的五花肉被切成大片，流水一样下进翻滚着大白菜和粉条的铁锅里。
“我的个亲娘诶，这肥膘，我这辈子都没见过这么厚的！”
几个帮忙烧火的农妇眼珠子都快掉进锅里了，一边拼命咽口水，一边盯着那翻滚的油花。
日头爬上了沙枣树的枝丫。
崭新的红砖四合院前，几十个汉子光着膀子，红光满面。
“吉时到！起梁喽！”
马胜利穿着一件洗得发白的旧军装，手里拎着面破铜锣，扯着铜铃般的嗓子发出一声大吼。
“哐！”
铜锣声震天响。
系着大红绸子的粗壮正梁，被十几个壮劳力喊着号子，稳稳地托上了正房的屋顶，严丝合缝地卡进了槽里。
“上梁大吉！散财！”
苏云站在院子中央，抓起两把用报纸包好的大白兔奶糖和沙枣，直接朝着院外撒了出去。
一群光着屁股的半大孩子瞬间疯抢成一团。
“开席！”
马胜利把破锣往树杈上一挂，激动得声音都在打颤。
呼啦一下。
七队上千号男女老少，手里端着豁口洋瓷碗、粗陶盆，甚至有人直接端了个小号洗脸盆，黑压压地围拢了过来。
大伙儿的目光齐刷刷黏在那十几口大铁锅上。
“掀锅盖！”
徐春花等大妈齐刷刷揭开厚重的木锅盖。
白花花的蒸汽冲天而起，浓郁的肉香瞬间席卷了整个打麦场。
锅里，油亮亮的汤汁翻滚着，半透明的肥肉片在白菜粉条里若隐若现。
旁边叠着半人高的大号竹屉。
盖布一掀。
一个个比拳头还大的纯白面开花大馒头，热腾腾地散发着麦香。
全场瞬间鸦雀无声。
连最闹腾的孩子都止住了哭闹，呆呆地看着那雪白的馒头。
“老天爷……这……这是纯白面？”
孔会计手里端着个旧茶缸，手抖得像筛糠一样。
他可是七队的账房先生，算盘打得比谁都精。
“这年头，公社韩书记过年都吃不上这么纯的富强粉！还全是切得这么厚的大肥肉！”
孔会计激动地转过头，一把握住旁边马胜利的胳膊，老泪纵横。
“马队长，苏大夫这是把金山银山都搬来给咱填肚子了！这是活菩萨的恩情啊！”
“都排好队！谁敢抢，老子一烟袋锅子敲碎他的脑袋！”
马胜利红着眼，摸出腰间的旱烟袋，厉声大喝。
“大人一人一大碗肉菜，两个大白面馒头！娃娃减半！”
“苏大夫发话了，管够！”
人群彻底沸腾了。
“多谢苏大夫！”
“苏大夫长命百岁！”
无数村民端着碗，还没吃进嘴里，眼泪就已经和着汗水流了下来。
就在这热火朝天的发饭队伍外围。
距离大灶台十几米远的一棵枯死胡杨树背后。
吴涛和另外几个平时跟周建、赵大勇混在一起的老知青，正垫着脚往这边张望。
“咕咚。”
吴涛盯着满锅肥肉，直咽口水。
“涛哥，咱……咱平时就在大队挣工分，也是七队的人，这席面咱能不能去吃一口啊？”
旁边一个瘦弱的知青饿得双腿发软。
“那是公家分的物资！凭什么不让咱们吃！”
吴涛咬了咬牙，硬着头皮从树后走了出来，手里还攥着个破铝饭盒。
他刚往前迈出两步。
“啪！”
一把沾着泥浆的铁锹，直接横在了他的胸前。
陈红梅扎着利落的马尾辫，冷眼看着眼前这几个眼冒绿光的跳梁小丑。
“哟，这不是前天跟着周建跑来要正房的几位大爷吗？”
陈红梅冷哼一声，面上满是讥诮。
“怎么，今天闻着肉味儿，又想起自己是七队的人了？”
吴涛涨红了脸狡辩。
“陈红梅！你少狗拿耗子！这是七队的上梁宴，我们身为下乡知青，有资格吃！”
“你有个屁的资格！”
郑强端着满满一海碗肉，从陈红梅身后大步迈了出来。
他连筷子都没拿，直接用手抓起一片滚烫的肥肉塞进嘴里，嚼得满嘴流油。
郑强反手将铁锹重重往地上一杵，震得黄土飞扬。
“滚！”
“再往前凑一步，老子拿铁锹拍碎你的牙！”
几十个护卫队的汉子端着饭碗，齐刷刷地转过身，恶狠狠地盯着吴涛几人。
那眼神，像是要活吃了他们。
吴涛吓得一哆嗦，饭盒直接掉在地上。
他看着那热腾腾的肉锅，再看看自己手里攥着的半个干瘪玉米面饼子。
悔恨的泪水瞬间决堤。
“啪！”
吴涛狠狠抽了自己一个响亮的耳光，带着几个人灰溜溜地钻回了老知青点那漏风的土屋里。
日头偏西。
大麦场上的村民们撑得横七竖八地靠在树根下，不住地打着饱嗝。
苏云坐在一张八仙桌的主位上。
旁边是马胜利、孔会计和郑支书等几个大队的核心骨干。
“苏大夫，这杯酒，我代表全队老少爷们敬你！”
郑支书端起一杯粗瓷装的烈性苞谷烧，站起了身。
“要不是你，七队这帮泥腿子，这辈子都不知道纯白面是个啥滋味。”
苏云没有托大，端起面前的粗瓷茶缸站起身，与郑支书碰了一下。
仰头一饮而尽。
他放下茶缸，目光环视了一圈周围安静下来的村民。
“马队长，郑支书，今天这顿饭，只是个开头。”
苏云的声音不大，却在寂静的打麦场上听得清清楚楚。
“我既然接了这赤脚医生的担子，在这院子里扎了根。”
“那大西北的风沙，就刮不倒咱们七队。”
苏云手指轻轻扣了扣桌面，透着股说一不二的威信。
“等院子安顿好，我要办几件大事。”
“去戈壁滩深处采挖特级肉苁蓉和甘草，组织大伙儿打猎收皮子。”
“只要是跟着我苏云干的，手脚勤快的。”
“我保证，像今天这样大块吃肉、白面管够的日子，以后每个月都有！”
话音一落。
打麦场上先是短暂的安静。
紧接着，爆发出一阵震耳欲聋的狂热欢呼声。
“干！苏大夫指哪，咱就打哪！”
“谁敢不听苏大夫的，老子第一个撅了他的腿！”
郑强激动得一把扯掉上衣，露出精壮的膀子，振臂高呼。